3 handige opties om producten koel te houden tijdens je evenement Het organiseren van een evenement vraagt niet alleen om een goed programma, wat al een uitdaging op zich is, maar ook om de juiste logistiek. Dat is zeker het geval als je je evenement buiten organiseert. Wat het nog een stukje ingewikkelder maakt, is wanneer je voedsel en dranken wilt aanbieden aan je bezoekers die gekoeld moeten blijven, en bij veel evenementen is dat onmisbaar en zelfs onderdeel van het verdienmodel. Je wilt in dat geval wel de versheid en veiligheid van de producten te waarborgen om catastrofes te voorkomen voor zowel je gasten als jezelf. Zeker wanneer je evenement zich buiten of op verschillende plekken afspeelt, is dat een uitdaging. Gelukkig bestaan er diverse mobiele koeloplossingen voor je event. We bespreken er drie in dit artikel. Koeltrailer De eerste optie om te overwegen, is een koeltrailer. Dit is een mobiele eenheid die zich zowel leent voor het tijdelijk opslaan van gekoelde producten als het transporteren ervan. Voor dat laatste kan de trailer aan een vrachtwagen gekoppeld worden. Dit alles maakt de koeltrailer de ideale oplossing voor evenementen die op verschillende locaties plaatsvinden. Een krachtig koelsysteem zorgt ervoor dat in de koeltrailer een constante lage temperatuur gehandhaafd kan worden, ook als het buiten warm is. Uiteraard kun je zelf bepalen welke temperatuur dat is en dit aanpassen op de spullen die erin opslaat. Vaak bieden koeltrailers een ruime capaciteit, waardoor je er veel gekoeld in kunt bewaren. Koelcel Een andere optie om te overwegen, is een koelcel. Nu denk je daarbij vaak een vaste ruimte in een gebouw, maar dat hoeft het niet te zijn. Er bestaan wel degelijk ook mobiele koelcellen die geleverd kunnen worden als tijdelijke oplossing voor gekoelde opslag. Net als de koeltrailer kan een koelcel snel worden geplaatst en is hij in staat om een constante temperatuur te handhaven. Voor een evenement dat zich op één plaats afspeelt, is dit dus een goede optie. Goed om te weten voor het geval duurzaamheid een belangrijk aspect is van je evenement, is dat moderne koelcellen vaak zijn uitgerust met geavanceerde isolatietechnologie, wat het energieverbruik verlaagt. Daardoor bespaar je dus ook stroomkosten. Koelcontainer De derde en laatste optie voor een mobiele oplossing voor tijdelijke koelbehoeften, is de koelcontainer. Ook deze kunnen een constante lage temperatuur bieden en zijn bestand tegen een warme buitentemperatuur. Koelcontainers zijn over het algemeen kleiner dan koelcellen, zijn gemakkelijker te installeren en vervolgens ook meteen gereed voor gebruik. Dat maakt het vaak ook een wat meer budgetvriendelijke optie, zeker als je event niet zo groot is en de capaciteit van zo’n koelcontainer voldoende is voor wat je gekoeld moet opslaan. Koelcontainers zijn beschikbaar in verschillende groottes en met een verschillend temperatuurbereik, zodat je er zeker een kunt vinden die past bij de specifieke eisen van jouw evenement en hetgeen je gekoeld moet houden. Je hebt dus heel wat te regelen als je een evenement organiseert, tenminste, als je wilt dat het een succes wordt. Naast goed geluid en goede verlichting, is het horecadeel immers ook belangrijk, vooral ook omdat daar vaak veel geld mee te verdienen valt. Maar ook als hetgeen je aanbiedt gratis is voor je gasten, is het van levensbelang dat alles vers en in goede staat blijft. De hierboven besproken opties kunnen daarbij een waardevolle rol spelen en maken dit voor allerlei soorten evenementen mogelijk. Tip: lees ook deze artikelen Effectief omgaan met feedback na je evenement Het belang van goede verlichting en geluid op evenementen Catering voor evenementen: waar moet je op letten? VIP's op je evenement? 7 tips! Gastenervaring verbeteren: Kleine details met groot effect